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食事についての短い質問
試験は、やさしい質問から始まることが多いです。たとえば「What do you usually eat for breakfast?」や「What is your favourite food?」です。1語だけで答えないようにします。まず答えを言い、そのあとに理由や小さな details を足します。2〜3文がちょうどよい長さです。文法が完璧である必要はありません。はっきり話し、続けることが大切です。考える時間がほしいときは、短い言葉でつなぎます。自然で落ち着いた印象になります。
I usually have something light for breakfast, like toast or fruit.
朝食は、トーストや果物など軽いものが多いです。
My favourite food is rice with vegetables, because it reminds me of home.
好きな食べ物は野菜ごはんです。家を思い出すからです。
That's a good question. Let me think for a moment.
いい質問ですね。少し考えさせてください。
家での料理の話
「Do you like cooking?」や「Who cooks in your family?」と聞かれることがあります。正直に答えれば大丈夫です。あまり料理をしなくても問題ありません。理由を伝えましょう。どのくらい作るか、何を作るか、誰に教わったかを話せます。小さなエピソードがあると話が伝わりやすくなります。簡単な料理を順番に説明するのもよい方法です。「first」「then」「after that」を使うと、流れがわかりやすくなります。
I cook most evenings, but only simple dishes.
ほとんど毎晩料理しますが、簡単なものだけです。
My mother taught me how to make soup when I was young.
小さいころ、母にスープの作り方を教わりました。
First I cut the onions, then I fry them slowly.
まず玉ねぎを切って、それからゆっくり炒めます。
お国の食べ物の紹介
自信を持って話せるチャンスです。よく知っているテーマだからです。料理の名前を言い、やさしい英語で説明します。何が入っているか、いつ食べるか、辛いか、甘いか、しょっぱいかを伝えましょう。英語の名前がない料理でも大丈夫です。そのまま説明すれば伝わります。試験官は、料理を知っているかどうかではなく、説明する力を聞いています。
In my country, we often eat this dish at family celebrations.
私の国では、家族のお祝いでよくこの料理を食べます。
It's made with beans, tomatoes and a lot of spices.
豆とトマトと、たくさんのスパイスで作ります。
It's quite hard to explain, but it's a bit like a thick soup.
説明は少し難しいですが、濃いスープに少し似ています。
食べ物についての意見
考えを聞かれる質問もあります。たとえば「Is fast food a problem?」や「Should children learn to cook at school?」です。正解はありません。試験官は、考えをどう説明するかを聞いています。まず意見を言い、理由を足し、例を付け加えます。反対の立場にも触れると、答えが長くなり、バランスもよくなります。「on the other hand」という言い方がとても役立ちます。
In my opinion, children should learn some basic cooking skills.
私の意見では、子どもは基本的な料理を学ぶとよいと思います。
One reason is that cooking at home can be healthier.
理由の1つは、家での料理のほうが健康的なことがあるからです。
On the other hand, some families don't have much time to cook.
一方で、料理する時間があまりない家庭もあります。
昔と今の比較
「How have eating habits changed?」や「Do you eat differently here than in your country?」のような質問もあります。過去と今について話します。昔の習慣には「used to」を使います。そのあとに、今は何が違うかを伝えましょう。新しい土地で暮らす人にとって、実体験があるので話しやすいテーマです。答えは個人的でシンプルにします。大きな一般論より、小さな実際の話のほうが伝わります。
When I was a child, we used to eat dinner together every day.
子どものころは、毎日みんなで夕食を食べていました。
Now I eat more ready meals, because I'm often busy.
今は忙しいことが多いので、できあいの食事が増えました。
I think people today eat out more than before.
今の人は、昔より外食が増えていると思います。
よくある質問
食べ物の英語がわからないときは？
止まらずに、説明してみましょう。見た目、中に入っているもの、味を伝えます。たとえば「It's a kind of flat bread, cooked in a pan.」です。説明する力も大切な力で、話し続けることにもつながります。
答えはどのくらいの長さがよいですか？
短い質問には、2〜3文で十分なことが多いです。意見を聞かれたときは、理由と例を1つずつ入れてみましょう。質問をよく聞いてください。もっと聞きたいときは、試験官が続けて質問することが多いです。
料理が好きではなくても大丈夫ですか？
はい、大丈夫です。好きではないと伝えて問題ありません。理由を話し、代わりに誰が作るか、何を食べるかを加えるのもよい方法です。理由のある正直な答えは言いやすく、自然に聞こえます。