本页内容
01

聊聊日常饮食

很多考试从简单的问题开始,比如“你早餐通常吃什么?”或者“你最喜欢的食物是什么?”尽量别只答一个词。先给出答案,再补一个理由或一点细节。两三句话通常就够了。语法不用完美,说清楚、接着往下说就好。需要想一想的时候,可以用一句短话来衔接。这样听起来自然,也从容。

I usually have something light for breakfast, like toast or fruit.

我早餐通常吃得清淡,比如吐司或水果。

My favourite food is rice with vegetables, because it reminds me of home.

我最爱吃的是蔬菜拌饭,因为它让我想起家。

That's a good question. Let me think for a moment.

这个问题问得好。让我想一下。

02

聊聊在家做饭

考官可能会问:“你喜欢做饭吗?”或者“你家里谁做饭?”照实说就好。不常做饭也没关系,说说原因就行。你可以讲讲多久做一次、做什么菜、是谁教你的。小故事会让回答更生动。比如,你可以一步一步描述一道简单的菜。用“first”“then”“after that”这样的词,能让对方更容易听懂。

I cook most evenings, but only simple dishes.

我大多数晚上都做饭,不过只做简单的菜。

My mother taught me how to make soup when I was young.

我小时候,妈妈教我做汤。

First I cut the onions, then I fry them slowly.

先把洋葱切好,再慢慢煎。

03

介绍家乡美食

这是你自信开口的好机会,因为你对这个话题很熟。先说出菜名,再用简单的英语解释:里面有什么?人们什么时候吃?是辣的、甜的还是咸的?如果这道菜没有英文名,也没关系,描述一下就行。考官想听的是你的讲解,并不要求对方事先认识这道菜。

In my country, we often eat this dish at family celebrations.

在我的国家,家人庆祝时常吃这道菜。

It's made with beans, tomatoes and a lot of spices.

它用豆子、番茄和很多香料做成。

It's quite hard to explain, but it's a bit like a thick soup.

不太好解释,不过有点像浓汤。

04

谈谈你的看法

有些问题会问你怎么想,比如“快餐是个问题吗?”或者“孩子应该在学校学做饭吗?”这类问题没有标准答案。考官听的是你怎么阐述自己的想法。先说观点,再给理由,最后加一个例子。你也可以说说另一面,这样回答会更长,也更全面。“on the other hand”这样的表达很有帮助。

In my opinion, children should learn some basic cooking skills.

我认为,孩子应该学一些基本的烹饪技能。

One reason is that cooking at home can be healthier.

原因之一是,在家做饭可能更健康。

On the other hand, some families don't have much time to cook.

另一方面,有些家庭没有太多时间做饭。

05

今昔对比

你可能会听到这样的问题:“饮食习惯有什么变化?”或者“你在这里和在家乡的饮食不一样吗?”说说过去,再说说现在。旧习惯用“used to”,然后讲现在有什么不同。刚到新环境的人很适合这个话题,因为你有真实的经历。回答要贴近自己,保持简单。小而真实的细节,胜过大而空的道理。

When I was a child, we used to eat dinner together every day.

我小时候,我们每天都一起吃晚饭。

Now I eat more ready meals, because I'm often busy.

现在我多吃现成的饭菜,因为我常常很忙。

I think people today eat out more than before.

我觉得现在的人比以前更常在外面吃饭。

常见问题

不知道某种食物的英文怎么说,怎么办?

别停下来,改用描述。说说它的样子、里面有什么,或者味道如何。比如:“It's a kind of flat bread, cooked in a pan.”描述是一项很有用的本领,也能让你一直说下去。

回答应该多长?

简短的问题,两三句话通常就够了。观点类的问题,试着给出一个理由和一个例子。先听清问题。如果考官想听更多,通常会接着追问。

我不喜欢做饭,可以吗?

可以。你可以直接说不喜欢,再解释原因,也可以说说平时是谁做饭、你吃什么。有理由的真实回答更好说,听起来也更自然。