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Perguntas para praticar
Can you tell me about any kitchen or cleaning work you have done?
Você pode me contar sobre algum trabalho de cozinha ou de limpeza que já fez?
Por que perguntamO gerente quer saber o que você já fez e o que já sabe fazer.
Diga o tipo de lugar, suas tarefas e por quanto tempo trabalhou. Por exemplo: lavar louça, limpar o chão, preparar legumes. Se você nunca trabalhou em cozinha, fale de trabalhos de limpeza ou de cozinhar para muitas pessoas.
How do you keep a work area clean?
Como você mantém a área de trabalho limpa?
Por que perguntamLimpeza mantém a comida segura. O gerente quer ouvir hábitos claros, não palavras gerais.
Dê passos reais. Diga que você limpa enquanto trabalha e passa pano nas superfícies com frequência, mesmo em uma noite cheia. Diga que lava as mãos sempre e separa comida crua da cozida. Hábitos curtos e concretos são melhores do que “sou muito limpo”.
How would you clean your station at the end of a shift?
Como você limparia o seu posto no fim do turno?
Por que perguntamO gerente quer ver se você conhece uma ordem clara e termina bem o serviço.
Descreva os passos em ordem. Por exemplo: guardar a comida, lavar e guardar os utensílios, limpar as superfícies com produto de limpeza, depois varrer e passar pano no chão. Diga que confere tudo antes de sair.
Tell me about your busiest shift. What did you do yourself?
Conte sobre o seu turno mais cheio. O que você mesmo fez?
Por que perguntamCozinhas ficam muito cheias. O gerente quer saber se você mantém a calma e ouvir o que você fez.
Conte uma história curta. Diga o que estava acontecendo, o que você fez e como terminou. Use “eu”, não só “nós”. Por exemplo: os pratos limpos acabaram, então lavei rápido e demos conta do serviço.
How do you work with other people in a busy kitchen?
Como você trabalha com outras pessoas em uma cozinha cheia?
Por que perguntamA cozinha é um trabalho em equipe. O gerente quer alguém que ajude os outros e se comunique com clareza.
Dê um exemplo real. Diga como você ajuda, como levar panelas limpas antes de o chef pedir. Cite palavras curtas e claras como “Behind you” ou “Hot pan”. Mostre que você é simpático e quer ajudar.
Tell me about a time you made a mistake at work. What did you do?
Conte sobre uma vez em que você cometeu um erro no trabalho. O que você fez?
Por que perguntamTodo mundo erra. O gerente quer saber se você é honesto e resolve os problemas rápido.
Escolha um erro pequeno e real, como derrubar uma bandeja. Diga que avisou alguém na hora, limpou com segurança e resolveu. Termine com o que aprendeu ou o que faz diferente hoje.
What do you do if you do not understand an instruction?
O que você faz se não entende uma instrução?
Por que perguntamErros na cozinha desperdiçam comida e tempo. O gerente quer alguém que confirma antes.
Diga que você pergunta ao chef ou repete a instrução antes de começar. Por exemplo: “So you want these onions sliced, not chopped?” Isso mostra que você escuta e se importa em fazer certo.
The chef asks you to do three things at once. What would you do first?
O chef pede que você faça três coisas ao mesmo tempo. O que você faria primeiro?
Por que perguntamO gerente quer ver como você pensa e se pergunta quando não tem certeza.
Diga que perguntaria qual tarefa é a mais urgente. Se não puder perguntar, escolha a que mais ajuda a equipe e avise o chef do que está fazendo. Explique seu raciocínio em frases curtas.
How do you make sure you are on time for every shift?
Como você garante que chega na hora em todos os turnos?
Por que perguntamUma cozinha não funciona com gente faltando. Ser confiável é muito importante nesse trabalho.
Dê um hábito real. Por exemplo: planejo o trajeto, saio cedo e chego dez minutos antes do turno. Diga o que faz se houver um problema, como ligar cedo para o gerente.
Can you work evenings and weekends?
Você pode trabalhar à noite e nos fins de semana?
Por que perguntamRestaurantes ficam mais cheios à noite e nos fins de semana. O gerente precisa montar a escala.
Responda com clareza e honestidade. Diga em quais dias e horários você pode trabalhar. Você não precisa dar motivos pessoais. Respostas claras ajudam o gerente a planejar.
I clean as I go, so the area stays safe.
Eu limpo enquanto trabalho, então a área fica segura.
Clara
Guia com IA
Leo
Guia com IA
Frases para experimentar
I clean as I go, so the area stays safe.
Eu limpo enquanto trabalho, então a área fica segura.
If I am not sure, I ask the chef before I start.
Se eu não tenho certeza, pergunto ao chef antes de começar.
Let me repeat that back to check I understood.
Deixe-me repetir para confirmar que entendi.
One busy Saturday, I washed plates fast so the kitchen could keep up.
Em um sábado cheio, lavei os pratos rápido para a cozinha dar conta.
I keep raw and cooked food apart, and I wash my hands often.
Separo a comida crua da cozida e lavo as mãos com frequência.
I can work evenings and weekends, and I am always on time.
Posso trabalhar à noite e nos fins de semana, e sempre chego na hora.
Perguntas frequentes
Nunca trabalhei em restaurante. O que posso dizer?
Fale de outros trabalhos reais. Limpeza, fábrica ou cozinhar para festas da família contam. Diga o que você fez e quais hábitos tem, como trabalhar rápido, manter tudo arrumado e chegar na hora. Dê um exemplo curto. Exemplos reais valem mais do que nomes de cargos.
Meu inglês não é perfeito. Isso é um problema?
Os gerentes de cozinha precisam que você entenda instruções e faça perguntas. Use frases curtas e claras. Se não entender uma pergunta, tudo bem dizer: “Sorry, can you say that again, please?” Isso também mostra que você confirma antes de agir, o que é bom numa cozinha.
E se eu disser “I am a hard worker”?
Tudo bem, mas só isso não basta. O gerente costuma perguntar: “Can you give me an example?” Então acrescente uma história curta. Diga o que aconteceu, o que você fez e como terminou. Um exemplo claro vale mais do que muitas palavras gerais.