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Questions pour s’entraîner
Tell me a little about your work with customers.
Parle-moi un peu de ton travail avec les clients.
Pourquoi cette questionLe responsable veut connaître ton expérience et ce que tu ressens quand tu sers des clients.
Cite les endroits où tu as travaillé : un café, un magasin, un restaurant. Dis ce que tu faisais chaque jour. Ajoute une chose que tu aimes, par exemple bien accueillir les clients. Reste court et aimable.
What do you enjoy about serving people?
Qu'est-ce que tu aimes dans le fait de servir les gens ?
Pourquoi cette questionLe responsable cherche des personnes gentilles avec les clients, qui aiment ce travail.
Donne une ou deux vraies raisons. Par exemple, tu aimes quand il y a du monde ou tu aimes voir les clients contents. Ajoute un petit exemple d'un client qui t'a remercié.
Tell me about the busiest shift you have worked.
Parle-moi du service le plus chargé que tu as fait.
Pourquoi cette questionIl doit savoir que tu restes calme et organisé sous pression.
Raconte une courte histoire. Dis où c'était, combien il y avait de monde et ce que tu as fait. Parle de noter les commandes, de repasser souvent aux tables et de faire d'abord les tâches importantes. Finis en disant comment le service s'est passé.
How do you handle six tables at once?
Comment gères-tu six tables en même temps ?
Pourquoi cette questionLes soirs chargés sont durs. Il veut entendre un plan clair, pas une réponse vague.
Explique ta méthode. Par exemple : accueillir vite les nouvelles tables, noter chaque commande, repasser souvent à chaque table et mettre les tâches dans l'ordre. Dis que tu demandes de l'aide à un collègue si besoin.
A guest says their order is wrong. What do you do?
Un client dit que sa commande est fausse. Que fais-tu ?
Pourquoi cette questionLes erreurs arrivent. Il veut voir que tu restes calme, que tu t'excuses et que tu répares vite.
Utilise des étapes simples. Excuse-toi d'abord. Reprends l'assiette. Préviens vite la cuisine et demande de refaire le plat en premier. Repasse voir le client plus tard. Ne blâme ni la cuisine ni le client.
A table waited a long time and now they are angry with you. What do you say first?
Une table a attendu longtemps et maintenant les clients sont en colère contre toi. Que dis-tu en premier ?
Pourquoi cette questionIl veut entendre tes premiers mots et voir si tu restes poli et calme.
Donne les mots exacts que tu dirais, comme : « I'm really sorry for the wait. » Puis dis ce que tu fais ensuite, par exemple aller voir leur plat tout de suite. Reste calme. Écoute et ne discute pas.
Tell me about a mistake you made at work.
Parle-moi d'une erreur que tu as faite au travail.
Pourquoi cette questionIl veut des personnes honnêtes, qui assument leurs erreurs et en tirent des leçons.
Choisis une petite erreur réelle. Dis ce qui s'est passé et ce que tu as fait pour la réparer. Puis explique ce que tu fais autrement maintenant. Parle de ta part. Ne blâme pas les autres.
Give me an example of helping a colleague during a shift.
Donne-moi un exemple où tu as aidé un collègue pendant un service.
Pourquoi cette questionUn restaurant a besoin d'esprit d'équipe. Il veut un vrai exemple, pas seulement « je travaille bien en équipe ».
Raconte un vrai moment. Par exemple, tu as porté des boissons quand le bar était débordé, ou tu as débarrassé la table d'un collègue. Dis en quoi ça a aidé, par exemple les clients n'ont pas attendu.
A guest asks if a dish has nuts and you are not sure. What do you do?
Un client demande si un plat contient des noix et tu n'es pas sûr de la réponse. Que fais-tu ?
Pourquoi cette questionIl veut des serveurs honnêtes et attentifs, qui vérifient au lieu de deviner.
Dis que tu ne devines pas. Dis au client que tu vas vérifier. Demande à la cuisine ou au responsable, puis reviens avec une réponse claire. Note la demande du client sur la commande pour que tout le monde le sache.
Why do you want to work here?
Pourquoi veux-tu travailler ici ?
Pourquoi cette questionIl veut savoir si ce restaurant et ce type de travail t'intéressent vraiment.
Dis une ou deux choses que tu aimes vraiment, par exemple l'ambiance animée et chaleureuse ou l'équipe qui travaille ensemble. Relie ça à ton expérience. Reste honnête et bref. Dis que tu veux apprendre et aider l'équipe.
On busy nights, I write every order down and check each table often.
Les soirs chargés, je note chaque commande et je repasse souvent à chaque table.
Clara
Coach IA
Leo
Coach IA
Phrases à essayer
On busy nights, I write every order down and check each table often.
Les soirs chargés, je note chaque commande et je repasse souvent à chaque table.
First I would say sorry, then I would fix it quickly.
D'abord je m'excuserais, ensuite je réparerais vite.
I'm really sorry for the wait. Let me check on your food right now.
Je suis vraiment désolé pour l'attente. Je vais voir où en est votre plat tout de suite.
I asked a colleague to cover my tables for a minute.
J'ai demandé à un collègue de s'occuper de mes tables une minute.
I learned to check the order before I leave the table.
J'ai appris à vérifier la commande avant de quitter la table.
Could you say that again, please?
Pourriez-vous répéter, s'il vous plaît ?
Questions fréquentes
Et si je n'ai jamais travaillé dans un restaurant ?
Ce n'est pas grave. Un travail dans un café, un magasin, un hôtel ou un autre métier avec des clients compte aussi. Tu peux aussi parler d'un travail fait dans un autre pays. Montre comment tu es resté calme, comment tu as aidé les clients et travaillé avec les autres. Si tu n'as pas d'exemple, explique clairement ce que tu ferais.
Puis-je demander au responsable de répéter une question ?
Oui. C'est normal et poli. Tu peux dire : « Could you say that again, please? » ou « Sorry, do you mean a busy night or a quiet one? » Mieux vaut demander que deviner. Respire un court instant avant de répondre.
Quelle longueur pour mes réponses ?
La plupart des réponses font de trois à cinq phrases. Dis ce qui s'est passé, ce que tu as fait et comment ça s'est fini. Un exemple court et vrai vaut mieux qu'une longue réponse vague. Si le responsable veut en savoir plus, il te le demandera.